मिलावटी मिठाइयों को लेकर प्रशासन हुआ अलर्ट मोड तुरंत कारी करवाई

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फाइल=3 नाम=31=10=26 पलवल में फूड सेफ्टी विभाग ने मिठाइयों के भरे सेंपल ।
वंदे भारत न्यूज रिपोर्टर प्रवींन कुकरेजा की रिपोर्ट

एंकर=जिस तरह से खाद्य पदार्थों में मिलावट भारी मात्रा में की जा रही है और अब त्योहारों पर बनने वाली मिठाइयों में भी मिलावट की जा रही है जिसको लेकर फूड सेफ्टी विभाग द्वारा जिले में मिठाइयों की दुकानों से मिठाइयों के सेंपल भरे जा रहे हैं। फूड सेफ्टी विभाग के डाक्टर ईश्वर सिंह ने बताया कि जिले में अब तक उन्होंने 52 सेंपल भरे हैं जिनको चंडीगढ़ लैब में भेज दिया गया है और 48 घंटे बाद इनकी रिपोर्ट आएगी जिसको सार्वजनिक किया जाएगा।यह अभियान उनका लगातार जारी रहेगा।
वियो= पलवल जिले में त्योहारों पर मिठाइयों की दुकानों पर बनाई जाने वाली मिठाइयों को लेकर फूड सेफ्टी विभाग द्वारा जिले में मिठाइयों की दुकानों से मिठाइयों के सेंपल भरने शुरू कर दिए हैं। फूड सेफ्टी विभाग द्वारा जिले में अब तक 52 मिठाइयों की दुकानों से मिठाइयों के सेंपल भरने शुरू कर दिए हैं। अब तक फूड सेफ्टी विभाग द्वारा जिले में खोवा पनीर से बनने वाली मिठाइयों के 52 सेंपल भरे गए हैं। होडल की बीकानेर दुकान से फुड सेफ्टी विभाग द्वारा खोवा पनीर से बनने वाली मिठाइयों के सेंपल लिए गए हैं। फूड सेफ्टी विभाग के डाक्टर ईश्वर सिंह से बात की तो उन्होंने बताया कि त्योहारों को लेकर जिले में उनके द्वारा अब तक 52 मिठाइयों की दुकानों से 52 सेंपल भरे गए हैं और इन सेंपलों को लेब में भेजा जाएगा और 48 घंटे के भीतर इन सेंपलों की रिपोर्ट आ जाएगी और उस रिपोर्ट को सार्वजनिक किया जाएगा ताकि लोगों को यह पता चल सके कि कौन से मिठाई की दुकानों पर सही मिठाइयां नहीं मिलती हैं। उन्होंने बताया कि जल्द ही जिले में पनीर पर एक बड़ी रेड की जाएगी और जिन दुकानों पर सफेद रसगुल्ले बिक्री किए जा रहे हैं उन दुकानों से उन रसगुल्लों के सेंपल लिए जाएगें । यह अभियान अब उनका लगातार जारी रहेगा।

बाइट=फाइल=3 में डाक्टर ईश्वर सिंह फूड सेफ्टी विभाग पलवल