डीडवाना-कुचामन जिले में आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रक एवं जिला कलक्टर डॉ महेंद्र खड़गावत के निर्देश पर आगामी त्यौहारी सीजन को देखते हुए शनिवार को लाडनूं तहसीलदार अनिरुद्ध देव पांडे एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल की संयुक टीम द्वारा लाडनूं के तेली रोड़, गली नंबर 2 पर स्थित अरबीन फूड प्वाइंट, जी एफ सी तथा जसराज महेंद्र कुमार आदि का निरीक्षण किया गया।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ नरेंद्र चौधरी ने बताया कि उक्त दुकानों से लाल मिर्च, सॉस चमचम,गुलाब जामुन, काजू कतली, पेड़ा मिठाई एवं नमकीन का सैंपल लिया गया।साथ ही लाडनूं के जी एफ सी फास्ट फूड पर 33 पैकेट ब्रेड (प्रत्येक पैकेट 1KG 100GM) यानी 36 किलो 300 ग्राम एवं 11 किलो 700 ग्राम सॉस जिस पर उपयोगी डेट अंकित नहीं थी तथा बिना निर्माण दिनांक,बैंच नंबर व बिना उपयोग दिनांक जो कि प्रथम दृष्टया मिलावटी लग रहा था को उसे मौके पर ही नष्टी किया गया है। साथ ही उक्त सैंपलों को प्रयोगशाला अजमेर में भिजवाया गया एवं जांच रिपोर्ट आने पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के तहत नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी।
उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं एवं अधिकारियों द्वारा खाद्य पदार्थों के रख रखाव के बारे में जानकारी दी गई।कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल एवं सहायक कर्मचारी राजू राम मौजूद रहे।
*खाद्य कारोबारकर्ताओं के बनाये प्रमाण पत्र
खाद्य सुरक्षा अधिकारी बाबूलाल ने बताया कि जिला कलक्टर के निर्देश पर लाडनूं में शनिवार को फूड लाइसेंस रजिस्ट्रेशन कैम्प आयोजित किया गया जिसमें 20 खाद्य कारोबारकर्ता के फूड लाइसेंस रजिस्ट्रेशन प्रमाण पत्र बनाया गया है।
